O carnaval de 2023 é o mais aguardado de todos os tempos. Ficamos 2 anos sem a maior e mais conhecida festa brasileira, isso gera expectativa e ansiedade nos foliões. 🎉
Devido a tanto tempo sem os dias de folia, os brasileiros podem estar meio “enferrujados” e precisam tomar cuidado com a saúde, principalmente na alimentação. Seja curtindo um bloco de rua ou longos dias de descanso na praia, se alimentar direito é essencial, ainda mais com o calor, que pode causar desidratação.
Nestes dias de festas, para facilitar os preparos e curtir tudo sem preocupação, existem alguns equipamentos de cozinha considerados os “salva-vidas”. Na Gaabor, os produtos como air fryer e copo mixer agilizam no preparo de alimentos e ainda são benéficos para a saúde, por não ser necessário o uso de óleo na hora de fazer os pratos.
Escolhemos 5 receitas leves e práticas para preparar, sem perder tempo e não pesar no estômago para você curtir nesse Carnaval! 👩🏽🍳
1 – Torta de Legumes com frango 🍗
Ingredientes:
- 2 ovos;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto;
- 1 colher de sopa de farinha de arroz;
- Legumes da sua preferência;
- Frango desfiado a gosto;
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó;
- Queijo a gosto.
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o sal, os temperos e misture bem. Adicione a farinha de arroz e misture até dissolver;
- Em uma vasilha, coloque os legumes, o frango, o fermento, e mexa. Cubra com queijo e leve para assar na air fryer a 180ºC, por vinte minutos.
2- Batata rústica na air fryer 🥔
Ingredientes:
- 4 batatas;
- sal a gosto;
- orégano a gosto;
- chimichurri a gosto;
- azeite
Modo de preparo:
- Lave bem as batatas e corte em fatias grossas (formato de meia lua) e coloque em uma tigela;
- Adicione os temperos e acrescente o azeite, misture bem;
- Coloque as batatas na cesta da fritadeira;
- Ajuste a temperatura para 200ºC e deixe lá por 15 minutos.
3 – Chips de Banana 🍌
Ingredientes:
- 6 bananas;
- Suco de 1 limão;
- Canela a gosto;
- Açúcar a gosto.
Modo de preparo:
- Corte as bananas em rodelas;
- Regue-as com o suco de limão e com o açúcar e a canela;
- Deixe na air fryer por cerca de 30 minutos, a 200ºC e a cada 10 minutos, vire-as para que cozinhem por igual.
4- Linguiça recheada 🍽️
Ingredientes:
- Linguiça de sua preferência;
- Queijo;
- Tomate;
- Cebola picada.
Modo de preparo:
- Com a linguiça de sua preferência, faça um furo no centro e comece a inserir os recheios, como: queijo, tomate e cebola;
- Após recheá-las, leve a air fryer por cerca de 25 minutos a 180ºC.
5- Bruschetta 🍞
Ingredientes:
- Pão italiano fatiado;
- Tomate picado;
- Queijo mussarela;
- Azeite;
- Orégano;
- Manjericão.
Modo de preparo:
- Separe as fatias do pão e regue-as com azeite, depois por cima do pão coloque o tomate picado, queijo, orégano, folha de manjericão e um fio de azeite;
- Coloque as bruschettas na air fryer e deixe por 5 minutos a 180ºC.
Tendo uma alimentação balanceada nesta época de carnaval, ajuda na imunidade e a se recuperar melhor nos dias pós festas, onde seu corpo e organismo estarão mais saudáveis.
Mantenha-se hidratado e beba com moderação. 🍻
