O carnaval de 2023 é o mais aguardado de todos os tempos. Ficamos 2 anos sem a maior e mais conhecida festa brasileira, isso gera expectativa e ansiedade nos foliões. 🎉

Devido a tanto tempo sem os dias de folia, os brasileiros podem estar meio “enferrujados” e precisam tomar cuidado com a saúde, principalmente na alimentação. Seja curtindo um bloco de rua ou longos dias de descanso na praia, se alimentar direito é essencial, ainda mais com o calor, que pode causar desidratação. 

Nestes dias de festas, para facilitar os preparos e curtir tudo sem preocupação, existem alguns equipamentos de cozinha considerados os “salva-vidas”. Na Gaabor, os produtos como air fryer e copo mixer agilizam no preparo de alimentos e ainda são benéficos para a saúde, por não ser necessário o uso de óleo na hora de fazer os pratos. 

Escolhemos 5 receitas leves e práticas para preparar, sem perder tempo e não pesar no estômago para você curtir nesse Carnaval! 👩🏽‍🍳

1 – Torta de Legumes com frango 🍗

Ingredientes:

• 2 ovos;
• Sal a gosto;
• Temperos a gosto;
• 1 colher de sopa de farinha de arroz;
• Legumes da sua preferência;
• Frango desfiado a gosto;
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó;
• Queijo a gosto.

Modo de preparo:

• Em uma vasilha, coloque os ovos, o sal, os temperos e misture bem. Adicione a farinha de arroz e misture até dissolver;
• Em uma vasilha, coloque os legumes, o frango, o fermento, e mexa. Cubra com queijo e leve para assar na air fryer a 180ºC, por vinte minutos.

2- Batata rústica na air fryer 🥔

Ingredientes:

• 4 batatas;
• sal a gosto;
• orégano a gosto;
• chimichurri a gosto;
• azeite

Modo de preparo:

• Lave bem as batatas e corte em fatias grossas (formato de meia lua) e coloque em uma tigela;
• Adicione os temperos e acrescente o azeite, misture bem;
• Coloque as batatas na cesta da fritadeira;
• Ajuste a temperatura para 200ºC e deixe lá por 15 minutos.

3 – Chips de Banana 🍌

Ingredientes:

• 6 bananas;
• Suco de 1 limão;
• Canela a gosto;
• Açúcar a gosto.

Modo de preparo:

• Corte as bananas em rodelas;
• Regue-as com o suco de limão e com o açúcar e a canela;
• Deixe na air fryer por cerca de 30 minutos, a 200ºC e a cada 10 minutos, vire-as para que cozinhem por igual.

4- Linguiça recheada 🍽️

Ingredientes:

• Linguiça de sua preferência;
• Queijo;
• Tomate;
• Cebola picada.

Modo de preparo:

• Com a linguiça de sua preferência, faça um furo no centro e comece a inserir os recheios, como: queijo, tomate e cebola;
• Após recheá-las, leve a air fryer por cerca de 25 minutos a 180ºC.

5- Bruschetta 🍞

Ingredientes:

• Pão italiano fatiado;
• Tomate picado;
• Queijo mussarela;
• Azeite;
• Orégano;
• Manjericão.

Modo de preparo:

• Separe as fatias do pão e regue-as com azeite, depois por cima do pão coloque o tomate picado, queijo, orégano, folha de manjericão e um fio de azeite;
• Coloque as bruschettas na air fryer e deixe por 5 minutos a 180ºC.

Tendo uma alimentação balanceada nesta época de carnaval, ajuda na imunidade e a se recuperar melhor nos dias pós festas, onde seu corpo e organismo estarão mais saudáveis.

Mantenha-se hidratado e beba com moderação. 🍻