Junta o frio, comida boa e amor e vira o combo perfeito para tempo de qualidade com quem a gente gosta (hora que os solteiros sofrem rsrs’). Com o dia dos namorados chegando, a grande dúvida ronda os apaixonados por ai: qual programa fazer nesse dia tão especial?

Segundo um estudo desenvolvido pela Light Speed GMI, plataforma de pesquisa, 87% dos participantes acreditam que cozinhar é uma das principais atividades para fortalecer o relacionamento. Porque também promove a comunicação, principal combustível de qualquer relação.

Além de cozinhar junto, a mesma pesquisa mostra que 78% dos casais gostam de preparar um prato especial para a cara metade, e veem a ação como um ato de amor.

Analisando essa situação, porque não investir numa boa comida caseira como uma das comemorações para o dia dos apaixonados? Além de passar um tempinho diferente com a pessoa que você gosta, não vai gastar absurdos em um restaurante e pode guardar o dinheiro para outro tipo de comemoração.

Pensando nisso, listamos algumas receitas para preparar no dia dos namorados, junto ou para a sua cara metade:

Fondue de Queijo:

Tradicional prato elegante e romântico do frio, o fondue pode ser feito de diversas maneiras, as mais conhecidas, são de carne, queijo e chocolate.

Ingredientes:

• 200g de mussarela ralada;
• 200g de provolone ralado;
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Pão de sua preferência.

Modo de preparo:

• Em um recipiente refratário, misture todos os queijos com o creme de leite, e coloque a mistura dentro do recipiente do Grill;
• Deixe a mistura começar a esquentar e vai servindo;
• É legal colocar em uma mesa, onde todos que estão apreciando o prato podem ir pegando enquanto está quente.

Pastel Assado:

Um petisco gostoso e fácil de fazer, para beliscar enquanto aproveita o dia dos namorados com o mozão.

Ingredientes:

• Massa fresca para pastel comprada pronta;
• Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito);

Modo de preparo:

• Abra uma folha de massa e coloque o recheio de sua preferência;
• Feche o pastel, umidifique delicadamente as bordas e sele a pontinha com um garfo;
• Pincele a massa com azeite;
• Coloque na airfryer pré aquecida a 180° graus e deixe por 10 minutos Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere dourada, deixe mais;

Strogonoff

Quem não ama uma comida tradicional bem caseira? Strogonoff é um dos pratos mais adorados pelos brasileiros, sendo feito pela pessoa que a gente gosta se torna ainda mais especial.

Ingredientes:

• 3 peitos de frango cortados em cubos;
• 1 dente de alho picado;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Cebola;
• 1/2 copo de ketchup;
• 1/3 copo de mostarda;
• 1 copo de cogumelos;
• 1 copo de creme de leite;
• Batata palha a gosto;

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta;
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola;
• Junte o frango temperado até que esteja dourado;
• Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda;
• Incorpore o creme de leite e desligue a panela antes de ferver;
• Sirva com arroz branco e batata palha.

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